Lundi 29 juin, j’ai visité un élevage de volailles à La Chapelle-Chaussée, frappé par les conséquences de la canicule.
Le constat est sans appel : plus les élevages sont en plein air et de plus petite taille, plus ils sont en capacité de réagir vite et de trouver des solutions pour limiter, voire stopper la mortalité.
Pour faire face au changement climatique, il faut d’urgence revoir notre modèle agricole.
